Quinta da Gaivosa White

A Quinta da Gaivosa, próxima de Santa Marta de Penaguião, é a propriedade central da Alves de Sousa, família que aí cultiva vinha há cinco gerações, em solos xistosos entre os 240 e os 450 metros de altitude. Este branco é elaborado a partir de Malvasia Fina, Arinto e Gouveio, castas brancas voltadas a nascente na quinta.

De grande frescura e acidez marcada, revela aromas de melão, flor branca, baunilha e notas minerais e cítricas límpidas.